Террин из свиной рульки Кухня 

Террин из свиной рульки

Обожаю запеченную свиную рульку — с забористым хреном, с вкусным ржаным хлебом, со свежим ароматным огурчиком. Но рулька, к сожалению, не та еда, которую можно подать на праздничный стол. А вот террин на основе рульки — можно, легко В нем нет костей, выглядит он

Далее...
Телятина с апельсинами и сладким перцем Кухня 

Телятина с апельсинами и сладким перцем

Апдейт рецепта от 24.02.2009. Это блюдо было моим первым опытом приготовления еды с азиатскими мотивами Предлагаю вам еще одно блюдо из разряда необычных сочетаний. Мясо со сладким перцем, цитрусом и имбирем составляют весьма интересный на вкус коктейль. Идеальным

Далее...
Внимание! Вкусный Блог в прямом эфире Кухня 

Внимание! Вкусный Блог в прямом эфире

Друзья мои! Я давно собиралась приготовить что-нибудь в прямом эфире, но по разным причинам это дело не складывалось. И вот этот час настал! У нас есть прекрасный повод — Пасха. Кулич я печь не буду — это слишком долго. Меня неоднократно спрашивали, как сделать решетку для

Далее...
Куриные биточки с морковью Кухня 

Куриные биточки с морковью

Апдейт фото к рецепту от 15.09.2010. Готовить куриные котлеты — одно удовольствие. Жарятся очень быстро, получается вкусно. А если их еще и дополнить какой-то интересной приправой — вообще праздник получается. Сегодня я предлагаю вам приготовить простые куриные биточки с

Далее...
Вишневый кекс на растительном масле Кухня 

Вишневый кекс на растительном масле

Апдейт рецепта от 8.07.2008. Вот за что я люблю кексы — так это за незамудреность процесса их приготовления. Взбил, смешал, налил в форму, испек — и наслаждайся Поэтому в моем кулинарном арсенале есть много рецептов кексов, кексиков и маффинов. Делюсь с вами очередным рецептом,

Далее...
Лапша с овощами и соевым соусом Кухня 

Лапша с овощами и соевым соусом

Жду не дождусь, когда наконец появятся вменяемые сезонные овощи — кабачки там всякие, баклажаны, перцы по человеческой цене. А пока готовлю из того, что есть в магазинах, скрепя сердце. Овощей-то хочется Сегодняшняя лапша может быть и основным блюдом, и гарниром. В

Далее...
Куриные ножки, фаршированные грибами Кухня 

Куриные ножки, фаршированные грибами

Куриные ножки в этом рецепте неузнаваемы — форма у них, как вы понимаете, далека от изначальной Если хотите, называйте это рулетиками Так или иначе, они получаются очень вкусными и нежными. Если вы сделаете все, как написано в рецептуре, разумеется Для начинки я

Далее...
Подборка пасхальных рецептов Кухня 

Подборка пасхальных рецептов

Традиционно за неделю до Пасхи поднимаю вверх пост с тематической подборкой. Здесь вы найдете ссылки на рецепты куличей плюс подборку блюд для праздничного стола. Итак, самое главное: Ажурный маковый кулич Медовый кулич Пасхальная баба Фисташковый пасхальный кулич

Далее...
Домашний майонез на целом яйце Кухня 

Домашний майонез на целом яйце

Если вы периодические едите майонез, но не очень любите покупной вариант этого соуса. то сегодняшний рецепт — как раз для вас. Он позволяет приготовить вкусный и густой домашний майонез за считанные минуты. Тут нет никакого постепенного взбивания с мучительно

Далее...
Говяжья грудинка в густом томатном соусе Кухня 

Говяжья грудинка в густом томатном соусе

Это последнее блюдо, которое я успела приготовить в своем любимом безвременно ушедшем горшке. Очень нежная тушенная говяжья грудинка. Главный эффект в этом блюде достигается за счет длительного томления жесткого отруба в керамике в духовке. Причем если томить на

Далее...